受験に関する掲示板の口コミ

　製菓衛生師の掲示板というよりパティシエの掲示板からの情報ですが、製菓衛生師の国家試験の合格率は80％前後と高く、特に製菓の専門学校へ通う必要は無いという話も出ています。知識や技術に関しては良心的なお店で働く方が、学校へ行くより身に付くという意見もあり、就職を勧める書き込みのほうが割合的には多いようです。

就職に関する掲示板の口コミ

　製菓衛生師の就職に関する掲示板の書き込みは、あまり無いようです。掲示板の情報ではないですが、大手の求人情報サービス等を使って検索してみると、面白いことに製菓衛生師の資格名は殆どヒットしません。代わりにパティシエで検索してみるとかなりの数がヒットするので、ネット上で求人情報を見つけるときはパティシエという名称で検索する方が良いようです。

仕事に関する掲示板の口コミ

　製菓衛生師・パティシエの掲示板を見ると、仕事内容は、就職先によってかなり待遇が変わるようです。やはり少人数のチームで働く事が多く、合わない人はとことん合わない為、早々に辞めるという事になるようです。実際の書き込みでは、マンツーマンで色々な技術を教えてもらって、給料も十分に貰って充実しているという口コミもあれば、常識が無いシェフの下でストレスを抱えながら労働基準法など関係無く休み無く働かなくてはならないという口コミもあり、天地ほどの差があるのがわかります。