将来性

　現在では様々な食事に関するサービスが提供されており、飲食業はかなりの激戦職種となっています。その為腕の良い料理人は何処でも引っ張りだこの状況で、調理師という資格は一つの目安として転職・就職の際に役立つことになるでしょう。

平均年収や給料

　調理師の平均年収は350万円前後となっています。また調理師になる前の料理人見習の平均年収は230万円前後程度で、一人前になる前はかなりの薄給で我慢する必要があるようです。実際の給料収入はどんなお店で働くか、あるいは自分自身でお店を出すなどでかなり変わってきますが、飲食業は激戦を呈しており、それ程生易しい現場ではないでしょう。

給料以外の特典

　調理師の大きな目玉は、やはり修行していずれ自分の店を持つということでしょう。調理師を含めて、モノを作る職業を選ぶ人は、やはり自分自身が納得いく仕事をしたいという欲求を持っているものです。そのためにもいずれ独立するというのは共通した目標として考えている人が多いと思います。